椰香紅豆糕
9 [* g9 W6 n: r5 T1 O5 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; o. [4 n- ?
" R* Q" i9 l+ w/ r5 ]# k$ Z1 b# V
【材 料】www.tvboxnow.com. r" R+ i0 ~, m: B }
1.紅豆 6 l, w. N) x+ @' \8 W5 o2 v
150公克公仔箱論壇8 @: F; P1 A* T: I$ f
2.吉利丁
6 K( Z6 \' U$ a5 A' f& t60公克: i/ K9 ]4 g. A! z
細砂糖 公仔箱論壇9 Y! d% \# }' V3 e0 Z
300公克www.tvboxnow.com" B5 H3 |/ X) F
沸水
4 S- J# q. T- \" m+ V# O- W600㏄
& h" X. q- G" F2 jtvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 F* z+ S! A0 ]/ A
450公克www.tvboxnow.com" x, c" h0 |6 q
4.椰漿 www.tvboxnow.com& o y) s$ e5 ]4 E4 g
200㏄/ E6 C! [% N7 ]5 T- Z* z0 _' |
三花奶水 www.tvboxnow.com1 r3 m6 w) q* d8 ^$ m; t2 P: {7 a
200㏄www.tvboxnow.com+ _1 t, D8 M. a
鮮奶
) o7 L N" G' L! H公仔箱論壇200㏄
) w+ \# R8 @5 J- m5 ~- }. Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ C% P# B' I/ Twww.tvboxnow.com(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。公仔箱論壇9 w% D( N9 ?0 p
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
! o) u1 w) j! ^8 y+ @7 W, N6 ^1 awww.tvboxnow.com(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。9 \8 s# ]2 ?4 B. `9 U, y; d
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! F( h0 K* C9 W
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
| 
