紅豆砵仔糕
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* L# K! e( C+ Z. N5 L% x$ jA/材料：（約12碗）
9 I+ m8 T% u& h4 b0 V 粘米粉 100g( I6 C0 t* S1 X( x2 W
糯米粉 10g
9 v$ r+ z; T% K0 p/ Xtvb now,tvbnow,bttvb 澄麵 60g( ?. q; P0 e$ C. b9 N' O
水 150g
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B/材料：公仔箱論壇& Z; N [& p8 Y0 O1 {% t
砂糖/黑糖/片糖 130g
# D* M0 D# R/ S3 }' ?: Y \ `$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 350g
+ \/ P' ?, W2 n* Z# U8 k公仔箱論壇1 _/ D X# C3 U" S h
餡料：tvb now,tvbnow,bttvb* i1 P$ ^ [& _2 ?
紅豆(煮淋) 適量公仔箱論壇5 s9 }# k9 w3 t6 C" B& \
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做法：
" o" b, p; [0 Di) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。公仔箱論壇9 e; h$ M O* \: w( w3 {& V3 ]5 O/ c
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。www.tvboxnow.com! U3 `" M: U# a
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。www.tvboxnow.com% L/ D# T6 I4 J) ~/ Z5 Y4 c
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。& ]; I+ Q9 u @+ R( R
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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