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[中式食譜] 窩蛋碎牛飯

材料(1人份):
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量4 e9 n0 m0 x" s0 M0 E4 ?9 x% L

8 a% L5 w' d4 y0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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做法:
, s5 n  p7 _8 dtvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb- I" {. e% v+ T. C! A6 u$ d) o
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2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。公仔箱論壇2 P' |3 S# E5 }+ O4 R# C7 ]9 P

$ o* {9 \  ]- K" C+ w. @# R" q3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。
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0 R: V$ h- f' W- e4 ?5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。+ E, j! u6 E. _
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