[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：1 o. C; ~0 X' [1 s" g7 g
忌廉芝士        340g / 250g
5 B+ _- k2 n3 }( [/ s! P6 z" Ntvb now,tvbnow,bttvb糖        113g / 84g
2 I& d+ g+ U; S; {. q( t6 W. Y% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬        1個
9 m3 W; U: B, N  s3 W0 q( p( r魚膠粉        15g / 11gtvb now,tvbnow,bttvb( o) t: l. F1 J0 v: D# C( C& a. \) t
打起忌廉        226g / 166g
* X( ~- j1 ~; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        2隻 / 1隻半
( C/ \9 H* ]  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥餅底        一片tvb now,tvbnow,bttvb1 X$ b7 ]8 d2 n  w0 V
熱水        170g / 125gtvb now,tvbnow,bttvb& t4 C: Q; O" H& U

* J9 B: \: v9 @$ I; K/ `# _1 j# `7 N3 Z; x! O! G- f
做法：
! O4 h1 C) H) p. X/ X1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
9 P( @6 ?& x3 N7 k3 J# M2 x) Wwww.tvboxnow.com2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。4 k+ D0 {* M; G+ c7 J6 D1 b' B
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。