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龍 柳 一 塊 （ 大 ） : t2 R2 R; n( n7 W7 I8 M5 J- v
麵 包 糠 3 湯 匙
1 N9 k7 M8 D# [ ^5 W9 V `雞 蛋 1 隻
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調 味 ： 公仔箱論壇; \0 s J9 z& N$ h. N& Z
露 絲 瑪 莉 2 棵 tvb now,tvbnow,bttvb/ a) B3 f9 P4 f' _
玫 瑰 露 酒 1 茶 匙 www.tvboxnow.com' f4 v& U" m2 ~) V# C
黑 椒 碎 2 茶 匙 4 P% G9 I% ?% c- l+ V) k
海 鹽 1 茶 匙
. D( P: I7 j* [! m公仔箱論壇溶 牛 油 1 湯 匙
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# i: c( b- `! z9 cwww.tvboxnow.com做 法 ： tvb now,tvbnow,bttvb% r* ?1 b! v; x4 s
1. 預 熱 焗 爐 到 200 ℃ 。
8 V$ H! `/ A l! [ p! Z2. 將 魚 柳 洗 淨 、 瀝 水 ， 加 入 調 味 料 醃 約 30 分 鐘 。
0 E0 ?9 h8 ?) h( Stvb now,tvbnow,bttvb3. 將 雞 蛋 打 勻 ， 掃 在 魚 柳 表 面 。 www.tvboxnow.com* `2 v5 F; E1 N2 k! U
4. 平 均 地 灑 上 麵 包 糠 。 9 ?9 l5 _% U( ?) h$ }3 c
5. 將 魚 柳 放 在 已 掃 油 的 錫 紙 上 ， 放 入 焗 爐 焗 約 20 至 25 分 鐘 或 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2007-4-5 10:54 PM
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發表於 2007-4-6 01:00 AM
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