$ i2 U9 U+ Y* N% s* s' ]公仔箱論壇脆香紅豆餅
4 T3 v% q7 E T# c6 wtvb now,tvbnow,bttvbRed Bean Paste Caketvb now,tvbnow,bttvb- R M$ N5 E. \; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- b) f* s9 Z
材 料 ：
- o I' L9 l8 M# y0 k5 iwww.tvboxnow.com紅 豆 蓉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb) O" n2 J) u, ]
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
& Z! G. K4 g7 u6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄 餅
& ~9 s7 i1 ^5 G麵 粉 50 克
5 w) f* N3 O, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶 50 毫 升
9 Q; \% e# f2 }6 g: C雞 蛋 1 隻 公仔箱論壇% O) s0 _$ @1 S4 A) G9 c8 |' [# G
鹽 1.2 茶 匙www.tvboxnow.com6 L" ]0 g$ G9 A! B2 j& K7 U
牛 油 粉 粒tvb now,tvbnow,bttvb# ]3 M& ?/ w' h- T* s [
麵 粉 50 克 - Z! w9 V8 j4 g, Y, {! |
砂 糖 50 克
- E5 s' X* y/ P7 x3 C$ c: Y6 v牛 油 50 克www.tvboxnow.com: n, D/ D" u( [. D
做 法 ：
( C$ g, ?" b7 ~% ]; |; m) K2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
5 j! s8 c8 o5 ?+ O2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
3 O- T# s, ~- N公仔箱論壇3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
* ]' t/ Y8 _ ~7 z6 j5 A7 v! U7 Q公仔箱論壇4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
( X+ o$ u: L+ Y- U5 n z+ \tvb now,tvbnow,bttvb5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 5 a/ J4 Q$ s0 ]& b4 d
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。3 R l- m# J ]
心 得
$ E6 @ ?# a6 G1 z. p6 X1 Z紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
. B# q+ P1 O) f/ s+ j' ~www.tvboxnow.comRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.公仔箱論壇/ j' G* G( V8 B' f
Ingredients:
6 B* i& X4 k$ x1 i( {- Q公仔箱論壇50g Red Bean Pastetvb now,tvbnow,bttvb' {& Z, J, Q4 ^% Y, }
Some Icing Sugar （ garnishing ）公仔箱論壇4 L% J& v% S5 c1 A
Pizza bread% p' h6 C% Y' z
50g Flour
7 d) X) h& [ [, ytvb now,tvbnow,bttvb50ml Milk
" c, O' C$ u- Itvb now,tvbnow,bttvb1no Egg公仔箱論壇0 m; g9 o0 k- y1 n, K, W4 R/ ]
1.2tsp Salt4 D6 e4 O1 M# f2 J
Butter and Flour Cubestvb now,tvbnow,bttvb( K) d4 u: W4 j- Y
50g Flour
: R# W; }) K4 v$ L' y: A, y( r50g SugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @4 g- X8 |# n, B1 ~( `& Z5 A
50g Butter( |1 i6 F: U% `2 y4 h+ L
Method:
5 y' P A3 K* y' C, Z. A. N) E1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
2 Z d3 l: i* | {& ^: e! z2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
4 k- y5 @ {' l- e& {tvb now,tvbnow,bttvb3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
4 e8 [0 | B) _- Wwww.tvboxnow.com4. Spread pancakes in basking tray.' B8 c! ~$ X- _! N( E5 M8 a6 H
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
0 a0 Q- D: t( H. c q公仔箱論壇6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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