自制血肠
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原料：猪鲜血、明肠
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 z1 x. Y1 {! Q4 h% z: l
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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酱大棒骨www.tvboxnow.com! o3 I, D7 H# P0 ?0 L( d
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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做法：酱制而成
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特点：肥而不腻、酱香味浓tvb now,tvbnow,bttvb, z! v1 u+ u i/ {, l2 d* k
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粘豆包
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. c: \* E1 k/ \! p ]- B. {公仔箱論壇 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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特点：粘嫩、爽滑、香甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f( G7 c! F' L
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韭菜盒子www.tvboxnow.com( P6 A' P* B4 `+ r$ k8 V
; y+ t0 {" J1 A, s `7 E4 nwww.tvboxnow.com 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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) ?: Z Z4 S4 u 做法：煎公仔箱論壇3 C+ c; N8 \; b: R. e1 Q2 |
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特点：外型美观、口感清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F4 F0 m7 e: I3 \( |; e% c
! N$ O: h4 j7 g' q( M! H/ h3 j, Lwww.tvboxnow.com公仔箱論壇8 w2 f O2 X2 Y3 ?& s8 H& `5 u! I
很有特色的五彩大拉皮
' M) J; Q1 m! u# d2 g公仔箱論壇 www.tvboxnow.com, y0 F& T9 D1 a- O; w% Y9 V& M
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手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y1 d# h% _ c: v
) O& \2 L, `1 _3 p 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# v+ m' J. M1 C
. f! u/ t9 _9 c, {. l公仔箱論壇 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
0 i4 `9 m: ?. H# f! ]4 K公仔箱論壇; q9 y/ @1 U/ G+ F8 \
特点：干香、味浓、孜然味突出
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7 J1 n5 S2 H- d x5 ]' `7 g公仔箱論壇松仁烧鹿筋
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6 c/ p _) ]* a, @ n# J8 atvb now,tvbnow,bttvb 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁! m E( g- V' O* T& c6 T
- M4 m9 V. {4 J9 ` 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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& s2 S2 A2 O+ z+ q* l 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效tvb now,tvbnow,bttvb ~) h6 }1 \; I7 @- k; J# o
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7 G) _$ K( }! utvb now,tvbnow,bttvb滑子茹炒黄瓜香
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，4 V. d" h G; w
/ H3 d4 F. L% y4 H+ v$ U, t% B& vwww.tvboxnow.com 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。tvb now,tvbnow,bttvb. k( O4 N+ K9 w) Q) e+ v' L- T
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做法：烹调方法、炒溜而成
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家传砂锅鸡
! d9 Q; T' t6 T4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m0 L0 P. O% B' _, c& X公仔箱論壇 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
) M( D' B$ [" M# L& A4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _' g2 a+ ?+ |' ]公仔箱論壇 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香www.tvboxnow.com7 F7 A8 _. T4 R) O g& }) V$ y, B( [7 Z
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小鸡炖蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q9 \' N2 Q" k3 ~" b
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& X6 o& X9 c# ?; n+ M锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。公仔箱論壇( t$ A# J6 u Z# ^: y4 ]3 I0 P
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2 O* r( r* C+ `+ X$ { e. N 地三鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ z" A7 z8 ~. W7 C
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。公仔箱論壇6 X% J% m7 O# O9 |& X
 公仔箱論壇2 }$ U X3 J0 |7 _0 c* W
0 J" Y. Z, L; s1 S# t0 q公仔箱論壇呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。' w2 `# ^. D/ ]) n j! }7 a
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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