[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

宇宙麒麟

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鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 * Y8 t1 v4 \3 ], l% \

1 y, Q+ U4 U  J+ K公仔箱論壇【制作过程】
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1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；公仔箱論壇% Y* ]; Z  _- z) |% F  `' W% W- G

: N" M+ B1 D) etvb now,tvbnow,bttvb2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；公仔箱論壇( L$ S2 `) h* @3 ?& O& p4 V' x1 C

# ?  e) g  r+ |$ r& M$ Y2 _4 k公仔箱論壇3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；) }# ]4 ~+ h) Q* W$ x2 m- @
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。