材料:
( q# }3 j4 t$ W% `5 j9 \肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
5 R2 f6 H) ?5 z9 p( N公仔箱論壇调料: www.tvboxnow.com1 a- `$ l8 \1 H
生粉、生抽、鸡粉
9 Y W: a# j/ a* K5 g& R4 x' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
) F s6 B* s3 \! x9 Y/ u调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
3 S& Z S: ?9 a9 a1 B0 F& l, Q公仔箱論壇做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； www.tvboxnow.com' t/ x) N. C$ _
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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