[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- d+ J: F' F( S2 Z0 A5 l
紅 蠟 (細 )2-4條
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調味 . H' W3 h; e. h% {+ H- t
黑 胡 椒 3-4湯 匙
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粗 鹽 2湯 匙
7 C- G# C! v$ q. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% n1 d- K. ?3 G5 A1 n/ w
欖 油 或 菜 油 少 許
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) ^. L/ P$ e1 W1 f" U/ p公仔箱論壇檸 汁 適 量 www.tvboxnow.com$ Y/ r( e- g* H: X

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製法:
$ A# ~* L$ Y2 V: g  j' S5 p4 l' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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% X9 ]. ^0 h0 c% i! gtvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {6 @5 A) Q/ \. I$ u" j! {

& h4 j) G! c1 F  t+ U) X' ]www.tvboxnow.com於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。