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500 克(斬4吋長)羊排
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$ z1 _& p1 y% |# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www.tvboxnow.com. M( t( M* }! @
1 大匙牛油
; L5 _1 J+ @" t2 H- Q20 片咖哩葉/ x, |7 f( H5 X; B6 @9 _* ?. P
1 小匙蠔油
1 ?( v! w1 o7 Z" r: \公仔箱論壇1/2 小匙味精
6 _6 q# i- |3 Y5 q, @www.tvboxnow.com1/2 小匙黑胡椒粉
/ x$ r; ^2 H: H$ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 \9 B1 E8 Y' d, g' A
醃料
3 i2 S. d/ v$ \& X5 C! uwww.tvboxnow.com1/2 大匙黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 V! [9 t" S$ Z0 Z" J
1 粒雞蛋5 N1 W' }4 F' [
1 大匙蠔油. H& W7 `5 }9 ^, q+ B
1/2 小匙味精
8 N+ _- p$ L- M+ j7 a公仔箱論壇1 大匙紹興酒
2 b/ q( B9 Z- W/ I& c2 swww.tvboxnow.com1/2 大匙麻油
6 O. x1 m ^( i) ?5 l: g, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鹽
4 K/ `! u, U3 T; P; [; q2 大匙粟粉
. X- v! x3 G- v; Y$ f7 wwww.tvboxnow.com1/2 小匙鬆肉粉
. V6 l+ x8 @! j; g; Y( d公仔箱論壇
8 k( T$ V1 R( c+ \公仔箱論壇做法
8 R1 ]: R& ? t" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 n* a/ X f- ~
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。www.tvboxnow.com8 @6 ]: [ b5 {' N# A% D
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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