材料：www.tvboxnow.com" L7 `. r$ O! X8 a
雞翼 2 磅
. s# L# z2 V! C, w& F% E. s+ Ztvb now,tvbnow,bttvb醉汁 1 支
; r' N( c3 o3 [1 ?魚露 1 湯匙
& X6 ~' b V: C7 q- f/ } L, X qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ l* [1 V7 _: F K
冰水 1 大瓶
+ t5 S4 ^- [# Y公仔箱論壇冰粒大量公仔箱論壇, P. O ~+ i2 V; C# t& @& P
1 h" e# W! P2 c+ ]" T1 D* I
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* S; t; p5 g1 @0 N
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
: F" U) P2 I: h9 h$ g/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；
" `! q9 A" k r. }(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
; s4 `/ i J* W! a(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, g3 x! q1 i: r
(5)待雞翼的心也冰凍後；
1 U9 J9 |+ ^0 l% L' V) y公仔箱論壇(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb) V! ? r0 ]6 s5 Q9 `# @$ a
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；www.tvboxnow.com: o( L' ^* v0 X" y6 w9 B+ X' E
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
* M% n. i! B+ d9 Z(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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