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子薑公仔箱論壇 |' X$ A2 E2 w) f, m: z$ w
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2 P1 ?" o/ j f8 L | 青椒 (小)
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白飯
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb& e8 `( \; y$ v
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| 1茶匙
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. ?0 f& H/ j" r" f0 `" k$ K' t9 hwww.tvboxnow.com | 胡椒粉
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製法：
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菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。
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冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。
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8 @4 p+ @" e5 `* twww.tvboxnow.com菠蘿、叉燒及蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ o t- u" e7 e }# ~
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: M& p3 ]9 J. b4 U: v/ e% z* u公仔箱論壇蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。
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燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。
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燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。
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發表於 2008-3-23 01:23 PM
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good thanks
