[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦2 Z0 Z4 C0 W. \- c* s; L% I% R
材料A：
* S7 C; H7 @/ Z3 b- k2 }" j虎蝦3只
. r, \5 e* H- h鹽少許
, M$ Z# ~) H$ M* [0 A+ k7 swww.tvboxnow.com味精（視個人喜好）少許
( z7 E: P9 W" k. K6 r6 m牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! P* a* W" j. r: b$ \$ r0 X
白洋蔥（切碎）2茶匙) L+ @* c% B, V/ I" }- A
燈籠椒（3种顏色）3片
  I" h; }- e* s5 I  {6 Z% @tvb now,tvbnow,bttvb九層塔少許tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 @0 B0 [2 p
鹽少許
3 |1 m: t/ f) h5 |! |公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 C( U9 a* X; i% y' V) d  g
白洋蔥（切碎）2茶匙
* F! U$ j$ T4 h/ R+ k公仔箱論壇小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [! B2 s" ^6 T
白酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* V' Q; h1 j) A6 H7 \. D/ y* ~
牛奶1小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( F7 q* ?, I' u( g
檸檬汁2茶匙
, @2 z- x8 V, d! F4 N味精（視個人喜好）少許
# l/ p, L, O* K' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
3 b1 C! i1 g$ D糖1茶匙www.tvboxnow.com, L# P: I+ t1 m
面粉少許公仔箱論壇$ J" u; w! x4 Q2 Z1 _% a. _
配菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]8 g0 u% o; A! K) U
蘆筍3個
$ a1 k- u' C5 L: O公仔箱論壇美國馬鈴薯（切片）1粒
. w' j7 ~' e9 l$ {* @. ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:% _# h+ c- H. r5 Q# q+ X
1.先將虎蝦洗淨剖半。8 y# i+ F9 L/ W. M
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。tvb now,tvbnow,bttvb# P" D. A+ T! C1 L
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# G0 e4 R4 p6 U, E
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
; E0 K7 P5 ]0 x& a" M1 Z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。; l$ J4 C9 Y% M' y
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
% t' c. t: `" K" B( R' g3 r3 u注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 z: `% M, _. x3 u3 e
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) }7 T2 k+ r' h% g+ a8 U# |' V, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草燒烤雞
, n( D. `$ N0 x+ [+ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
* ?$ t0 j! v( R4 e* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿1只4 ^. [5 F" y/ v5 `
美國馬鈴薯1粒（切片）
" w+ ~7 ~7 r" N公仔箱論壇醃料：
8 B% X! [+ h1 B, ?9 O- I; Xwww.tvboxnow.com檸檬草3支
3 D: i) M/ N" O7 s  Gwww.tvboxnow.com辣椒干2-3片
* H, `- E5 N, D' e2 Ztvb now,tvbnow,bttvb泰國檸檬葉5片
2 J! J$ o7 [- Y8 }. d# }' gtvb now,tvbnow,bttvb姜2片: ~0 K/ {3 }: C" O1 m
黃姜1片
! ]7 }6 m. K$ b  {0 }0 j: A9 o2 U! j芫荽粉半茶匙4 K  v! h: N5 X  ?& j" t
咖哩粉半茶匙公仔箱論壇( z: C& C1 E" f- l2 @
鹽適量www.tvboxnow.com; @7 ~3 Q" e# i  P. H
蒜頭1片
3 b' k: a/ c. G% x: e# @! Z" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍油50毫升
3 \( `2 \* @; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油1茶匙
4 x) \5 j4 ~/ Y" \8 `6 H做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; }  O4 ~" e' {6 Q% y
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
7 y: |+ r" P7 x( I- X! N! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
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7 K; F1 B  e& [6 Q1 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 l9 p- T0 V; V4 O

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涼拌鮮果蘇東
9 ]6 f7 H- \! h; w3 B* I' G+ hwww.tvboxnow.com材料：
' z% H# D3 x& I: h, S8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密瓜（去皮切丁）1/4粒- L% Z# {  o# `* |4 r( p
青蘋果（去皮切丁）2粒
7 j; _+ l. D5 |) o% i公仔箱論壇紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許- ^, Z" Y9 `# R3 k5 d. e
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 I+ @$ ~9 S% A' A
調味料:
6 R1 s5 y1 t$ d: S& v公仔箱論壇檸檬半粒（搾水）) Y( P1 |# }& A. c  t
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?2 }7 H% ~0 }) K* [8 g
蜜糖1湯匙公仔箱論壇* P. A$ w' O' ], n
美乃滋2湯匙
8 W7 g: m/ L/ E( T7 i; ~4 I做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 r0 M1 X' ^. ^) b- b) w6 k
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
# t1 i6 k5 a8 X1 zwww.tvboxnow.com4 t( c4 w4 a4 o2 w7 p3 }

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椰香幕絲黑加侖公仔箱論壇2 t$ |3 a( M9 _% _. R# c  D) M& J
材料:公仔箱論壇2 L, l7 o! D8 h
椰漿200克tvb now,tvbnow,bttvb. q9 C  g/ m9 k4 W% c
忌廉200克
, ?! h4 D; h$ |www.tvboxnow.com糖2湯匙
; N3 @% ^+ K! g* H公仔箱論壇班蘭葉1片tvb now,tvbnow,bttvb. o  U* n1 E- D8 x5 y
罐裝黑加崙1罐1 r  b$ m; c& i6 ~; j
明膠粉1茶匙
: w2 C% }: u( n+ }$ O, a公仔箱論壇做法:
- J' p! J1 ]! ?2 ]  K1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。! G8 c8 w- B! L1 }" E8 t- Y5 D) }
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
6 S$ X+ ^4 U+ S+ ?! p5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。7 J2 ]$ g+ L2 l3 M" K

tonyyyf

thank you very much1 L4 ~9 L5 i( `7 P5 }% c5 K/ A

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