[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
8 U3 g1 ]! k: h( F3 l1 K5 @材料：
7 F+ C) s# M. z: D" Q小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n0 ~* M  t* A# O
做法：
! Q) f, R8 Z5 @! f" P/ }1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
' G0 n& a# e. A. |& b+ F公仔箱論壇 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
8 O' n, y* C  M, Z! }3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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' P9 w9 S# t3 ^" D& V9 O4 u用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
0 c, q& c& b+ awww.tvboxnow.com材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ h  @8 u: u; O
做法：
5 V& h$ U& R' b* l0 P- B; D( }1.煮芋頭( \4 b& G* m( S/ _3 T, O+ [, h1 s
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
% J+ L9 A: _6 K! x# Etvb now,tvbnow,bttvb2.炒蔥油
" H# v: Q% r: ?2 S公仔箱論壇另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 公仔箱論壇- ?  [( x! ^' \; C, @
3.淋蔥油+ a. O* S7 u# H3 b, e1 {
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) s$ y  l; g" q
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拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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烤麩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- j: U3 L* O' G) g* ~- Y4 C
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g) N' t8 D9 ?* P$ E
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
: ]- h/ X5 ^* O- A4 s  P做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 X. `/ C( @" J/ u$ O' a
1.油炸公仔箱論壇* Y/ n* |4 M  C6 F6 g
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
) E4 V0 I0 [  L. a% l* ^2 G9 rwww.tvboxnow.com2.炒料
7 Q6 ]0 ?6 K4 G& I7 I將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 ! z4 {' b$ X5 a4 x
3.加醬) f2 r  b2 s% V, E/ c
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！