材料：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( f2 t4 I2 J/ U6 g3 l
| 茄子7 B" N0 a) s3 t4 N8 q, b/ ], T2 s; s
瘦肉www.tvboxnow.com" p0 ` {4 r8 h
薑6 c/ X/ y- s( ~3 a
蔥
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) a2 `* |8 F6 h公仔箱論壇 | 6兩+ ~1 b0 u$ f% G1 \! }5 c' m: J
2兩
' x. K! D' J: Z5 G公仔箱論壇2片
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& D! Z: j& _% {. l; o8 B. G+ t8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
& w5 a5 ~4 S& i" Y: P. }" q( u2 m& j | 蔥頭 y2 e( W* t; g4 v; [* K
紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- W. z% j. h8 t3 o3 `
豆瓣醬
- U8 Y) w( r; s- ltvb now,tvbnow,bttvb | 2粒
1 s) ^6 i6 d J/ V' @9 ytvb now,tvbnow,bttvb1隻
8 |! U; a- L! N# `0 a# Jwww.tvboxnow.com1湯匙
1 i7 t- A, E! M2 l% Ytvb now,tvbnow,bttvb |
調味；
- `2 `% u2 W' U4 c( R4 mtvb now,tvbnow,bttvb | 糖www.tvboxnow.com* o6 a S0 c) x
粟粉
# u: i( }3 k) C- W1 k公仔箱論壇薑汁tvb now,tvbnow,bttvb9 o- s( c& Z/ L* @. F
水
( b% \* y- P9 d3 s8 J1 e# g公仔箱論壇 | 1/2茶匙www.tvboxnow.com5 \) w3 E/ j' W8 a& A- _
1茶匙www.tvboxnow.com3 N% D. G% n/ B5 J, J! ?
1茶匙www.tvboxnow.com1 v1 z1 P1 q3 R$ ?
1茶匙
+ q' R% Y# X$ u# ~! A5 ` |
: j( U! R& i% ?tvb now,tvbnow,bttvb | 油
& F$ m! k7 a' D生抽
2 H* s2 n0 M9 ~www.tvboxnow.com胡椒粉0 ]2 \0 R. e9 z1 B" a) ^: X
麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n s+ u6 C: a
www.tvboxnow.com# S/ _- U/ g# E8 N3 Y' h. x# H- }
| 1茶匙
0 @) W% `, J- O) S$ f0 ~5 j公仔箱論壇1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f z& I8 b' a# ?' ~" _7 ^/ }( g& f
少許
! H: G' f. Y1 |$ C% R: C& K( I數滴
8 H/ x- d* G! ]1 Q ~( i公仔箱論壇 |
獻汁：
4 u# c; P. O7 S0 O5 mwww.tvboxnow.com | 糖
( i# L; m0 u- b2 e- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒
$ Z ~0 s5 J! [# ^6 k8 R! ]) m浙醋tvb now,tvbnow,bttvb$ y2 ~! A" |% Y3 E6 h! z
% G0 a& [5 P% v5 a* S2 G% E0 E# p | 1/2茶匙
3 f1 ^( C3 m+ S9 {/ |1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~ {0 M9 Y( V" t/ B$ }
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J1 H+ J) X) o4 j- J% r
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| 老抽公仔箱論壇. q) E# M% Q' A7 w E; ^
麻油0 |+ {( N. V. e# h) {2 v$ ^
上湯tvb now,tvbnow,bttvb- U9 Q& s5 [ I7 @4 i7 g
| 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J& v$ Y5 Q3 L; P; S7 u
1/2茶匙
5 u, c: H& W0 s; y; Utvb now,tvbnow,bttvb半碗tvb now,tvbnow,bttvb: M9 P, X5 J, Z# W3 G5 Y+ Y& Z. r2 o
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製法3 N! H/ K# y# E+ @3 M0 @
1.
3 ]. V) ]6 v! v+ x- A. R瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
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2 g1 @ S0 B+ F) D2 o# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。
/ W- z, y( L$ S( \( ?2 zwww.tvboxnow.com3.
' o& B1 p7 ]* R1 H6 ktvb now,tvbnow,bttvb茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
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" k7 A% K, |1 c% S2 w$ l燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。, o- u, H2 Q& z# X3 N! W
5.www.tvboxnow.com) S0 ^. U @% @5 w! ?! P
燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。
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獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。7 C; E% W- }1 k/ A7 Y1 m
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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