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[西式食譜] 瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲

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材 料
, f: h  x; }) p! N% c$ w% `公仔箱論壇寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、  末 1 湯 匙
+ \0 b" I* M8 T. ?& B1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com; L* C2 i+ v. S2 o! q
調 味 料 : 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許
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% z$ A& @! Q  g7 y0 w醃 料 : 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許- ]6 @- \6 x' Q2 Z

; D; N$ X4 d$ `/ n+ l0 e1 rwww.tvboxnow.com做 法
: I0 h+ E$ d; k, P) b1. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 , 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。
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2. 雞 柳 切 絲 , 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 , 圍 碟 邊 。
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3. 燒 熱 鑊 , 爆 香 蒜 末 , 下 雞 絲 , 快 熟 時 下 寬 粉 絲 , 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 , 快 炒 幾 下 , 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、  末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。
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貼 士
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