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泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉
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牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 , 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E , 有 助 維 持 良 好 視 力 , 保 持 皮 膚 健 康 。
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材 料   加 州 牛 油 果              3 個 $ A: L4 n. t4 o* x; B) e0 F2 b$ f. C
急 凍 蟹 肉            15 安 士
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泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙
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去 皮 西 芹 粒             半 杯
* F0 S, G9 c, @+ e, E: H, uwww.tvboxnow.com鹽                           少 許 公仔箱論壇- j8 r* J5 a# W& a! ~) z; B1 J, \1 l
 
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白 胡 椒 粉               少 許

' ~8 H4 i* q/ r& n3 e* t- i4 {) ?公仔箱論壇生 菜                        1 個 ) F7 K1 _+ n$ T
檸 檬                        2 個
" a$ N" I" E# a  Z: e% {8 c1 s# Xtvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁                   少 許 3 q# i( [% L! Q8 }7 u# W
做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬

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