[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯
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2 H8 ], e: S0 `# X5 v【材　料】
0 Y% ^8 W1 G$ N/ g7 ?' V, x洋蔥  1顆 / a( L7 {+ M: c+ u
法國麵包  3小片
7 e2 z/ x# K5 vtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 www.tvboxnow.com0 I$ V$ j% b8 Y7 t% K( K4 y
牛高湯  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: i* S1 O0 J' ~6 p# y
切達起司片  2小片
8 r! ~+ I8 s6 ?4 ~" P  g: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% B& a" v7 g7 V) {7 u# y
1.洋蔥切細絲備用。
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5 b6 n8 r+ `- e/ [, {6 Zwww.tvboxnow.com2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
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3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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) k! D5 Z$ l3 `' G. ^) f# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' a4 E- W8 y$ i0 J" L( |- ^
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。