[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料
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# O7 Q; _! H" S! Z* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 150克. i( m5 r5 U: x4 b/ {1 p5 n3 V( o
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椰菜 200克
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( G8 G. Z6 s0 k/ U+ |雲耳 6朵
, K4 z, g, w1 [  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L' ]( s/ p/ P9 J! |公仔箱論壇葱 2條
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老抽 1湯匙
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7 W6 g/ ^! N. B% d" H; f1 w糖 1/2茶匙
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( t3 {9 H! i8 D+ K, u5 G# Z' e# iwww.tvboxnow.com麻油 少許
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4 X8 |; ]5 A3 \' g: O調味料
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鹽 1/4茶匙
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. O& C- H/ c) Q7 e/ ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
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* k  F3 X( @8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙6 D7 Z  v1 U; M( |0 z
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生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q# M6 m. P( E. S

# f7 s4 k( ~1 g: J* @" l水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. n2 q5 Z) w1 ]. `+ W

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( m/ _5 X9 ?% t4 P. {( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% [  N+ X9 m0 n$ }
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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6 a( C7 d5 ]/ E( D0 A% t2 ?3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。