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材料 (4人用)
/ K' _9 ^9 { \. cwww.tvboxnow.com鹽.....適量公仔箱論壇4 y3 A7 Y9 p" q/ }' Q7 c9 A
蘆筍.....4條公仔箱論壇+ v# j- \9 O: G
鴨蛋.....4個
* a( _) Q2 [- l5 ?$ Z7 _4 |5 L8 q酥皮.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p$ o- ^- i6 C2 Q" u' u" C0 o
煙肉.....2-3片
: c; K, ~7 Q1 Q, Q% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ ^( P! K5 \* M# n, H, k
做法
/ o" ]& y4 c, _tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。$ B9 i4 m5 t2 L6 }8 A' A7 D- M7 p
& @9 S3 e+ d5 }% b! J# otvb now,tvbnow,bttvb2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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/ C# p6 U" K. Iwww.tvboxnow.com5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb- C0 b; q! m5 \% ], }5 A) r& Q& b7 i
0 W+ ?+ X L. p7 v) W6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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7 I! ]% p+ m" A" A/ D$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
( ]- U+ M& b" q( u2 e8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 X$ q6 i) Q' ]; t貼士
4 W8 e4 a* v# i9 y如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。www.tvboxnow.com/ i# u8 a$ r/ R( |( `# ]) f
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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