[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

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材料:     www.tvboxnow.com: ]  |5 A5 i+ J0 r9 N
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ G; u. C# U3 R1 O- Q. A/ n$ f

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  |: i: _6 p6 o調味:     
9 H8 l& r' m* Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉適量
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+ A* z' S' q- u4 B公仔箱論壇做法:     
5 r1 a1 {: D0 s! h8 u9 ]& r2 s公仔箱論壇1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。0 m! E* k' b4 \( k

- t, N  S9 }4 ~3 C& r2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k! ~& k4 p( V+ S" f6 P3 ]. y

7 h- o, h* z3 V. h+ ^3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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9 }, d$ _/ t' o( f8 @( ~1 f公仔箱論壇4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
, O& u/ M0 l. h5 i4 T# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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