香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。1 l% k8 Z z* Q- r' C
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番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出
9 }" ~ E- a1 h3 D, F2 ?tvb now,tvbnow,bttvb現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。2 V1 Y. q( p) V6 n* P7 s# {# |! r/ h
6 y* d! ^1 W L0 a M3 f2 Y公仔箱論壇火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪
' a- L: i0 N3 Q公仔箱論壇析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
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巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會
1 V3 O" C; u% T5 M3 gwww.tvboxnow.com在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。 |
發表於 2007-10-2 10:01 AM
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發表於 2007-10-3 07:36 PM
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