材料： 3 r1 i- D: Z$ C) M- U$ D$ t
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
5 m3 M* ]4 l/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F q5 k) h$ m- V9 a( \' H0 g" ftvb now,tvbnow,bttvb配菜： 公仔箱論壇9 r) Z, o6 t, ?1 ^+ T' O0 y9 d
紅蘿蔔及甜豆
- ~9 ^" u) j' C4 a/ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T3 K1 m8 y& O- H7 s/ w7 w9 i" [3 r
醃料： V- o/ n v- X# X: x; Y* q
蒜頭(切碎).........8粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E& r4 x8 G' f5 m
迷迭香(切碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# Z. w" J8 }, `
胡椒粉..............1湯匙
; e# h( R* |9 |. L+ B: dwww.tvboxnow.com鹽...................1又1/2湯匙
7 ?: i$ F* z4 W: r' rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油..............1/2杯
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$ b/ O( M% T+ i1 Z, T" }鮮香葉蒜汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X* _( e6 Z: _- m1 O
蒜頭(剁碎)..........4粒 , H' r3 @3 S& _+ ~
迷迭香(剁碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [; B: U7 v! P: p' l1 L
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x* e% Y4 d% n% G7 H
麵粉.................1湯匙
, p$ ~! h7 x8 |9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉清湯............3/4杯
& o0 l) t2 g/ h O9 F) G& b7 Q公仔箱論壇
/ P& G% a0 d7 P% B0 Pwww.tvboxnow.com做法： 公仔箱論壇7 Z" s5 D! D! z- f# _1 t, a
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 - ]# S: e& Z- |1 d
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改: s4 M B$ d* X" Z/ B a; F7 @; C
用中慢火煎熟，盛碟
H4 Q( D U! l, h+ A) Y公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
; N: c4 N# e: M5 [+ |" ^www.tvboxnow.com4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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