材料+ B8 p2 @9 e7 Z: s2 ]* i T8 v% a
粘米粉200克（過篩）
& s! m) [/ E/ h) q. E糖 170克
6 @. E7 q& b$ ?% K3 e/ K水 410克tvb now,tvbnow,bttvb5 }) Z8 `) {1 g" R7 r
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& z6 t9 v" j( K, F3 C% H" X
發粉 1/2茶匙
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粘米粉、水、糖拌均。 0 V2 b8 v9 Y- _6 S; h1 M
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 " D1 j- L+ m. e
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^6 d1 u+ Y! J Y3 C/ Z- M
7 O( p; c# B& J# u& y[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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