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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
0 X' R+ y# |, i& M8 c* I# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油60g
6 f, k6 c- ^% f. R3 [tvb now,tvbnow,bttvb糖 75gwww.tvboxnow.com2 ?5 k4 a" Y% N
鹽 少許公仔箱論壇, @. Z8 l5 {; c/ B' |: r. z
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb. L0 O1 M( f3 @5 L& }
蜂蜜/糖漿 170g
: I+ O' l$ Q6 A8 y3 w( S低筋麵粉 460g
5 e! q. s1 D, `+ T% Y- @薑粉 2茶匙
3 S( Y0 E# z0 [9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 1/2茶匙& U% V4 E" K* F* g8 U. ~3 Q
蘇打粉 1茶匙* Z/ X \+ d* a# o, q4 W
公仔箱論壇& w$ m$ @' K- A5 d( B8 f
做法:
% J% }3 e' ^: A6 e9 g) c做法:6 n& p1 g/ S8 w; Q& `6 s0 |
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。: R+ g: C; C P& v! b! g4 f
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。( L# t+ } ^( N; x/ g
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。. r" N* c& } q9 B2 j+ P
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 n3 K* E7 @! W5 y
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
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蛋白糖霜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P8 J5 L. z7 S/ l$ F) ~) y
糖粉 180g公仔箱論壇" D$ j7 a% @* T: m. c
蛋白 1 個tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 L+ p. j7 @1 C( x
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。. J+ X. p( L1 D* w J6 K1 f/ U
不須再減糖
1 {$ y p' `% o4 w3 D公仔箱論壇 |
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