材料
0 H7 V: s) q. Btvb now,tvbnow,bttvb麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ ~! ?( B- y0 P: ?9 D
; u+ c, h" s4 P3 b0 c公仔箱論壇餡料
3 x5 f; }5 x( w/ H* Pwww.tvboxnow.com香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
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1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。公仔箱論壇* _; | ^- |1 e
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3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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4 f. I( d: W+ ~+ V, b' C4 Ywww.tvboxnow.com4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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# L9 y* c5 _7 j/ z4 B$ F公仔箱論壇想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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