材料
/ L$ ~1 r3 I" q青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
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做法www.tvboxnow.com& z, T% P& w, |
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。
0 L2 J; z% f( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K2 j0 [; ~2 p: @公仔箱論壇2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。tvb now,tvbnow,bttvb$ N* `6 V/ m0 r2 I6 e3 n
8 p% P. v; p7 k( u+ z% i" n6 a. ptvb now,tvbnow,bttvb3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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貼士：
6 o! p* U2 u7 Z# V8 {9 H QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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