[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
0 h# |- K8 ]8 ]  kwww.tvboxnow.com醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
! E# H' o6 }% v; E! z8 R! l公仔箱論壇汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- u8 x- L& A5 E( Q8 _: y
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做法 :' A8 M8 Q' w+ f. P
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。www.tvboxnow.com& W" Z( ]  O: I, z- J" X
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
7 B2 T+ \& }8 M1 \3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
/ k1 @8 C/ B- f' r4 awww.tvboxnow.com4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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2 J; w) t# r, O注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。