 9 | H" z: ?5 F$ _: E+ h W2 R! F1 R! k
1 [7 ]4 ?: I9 X# m% ^2 n8 p5 L* [tvb now,tvbnow,bttvb用 金 菇 扮 瑤 柱 ， 最 緊 要 將 金 菇 用 細 火 烤 乾 水 份 ， 當 變 成 金 黃 色 的 時 候 ， 像 真 度 非 常 高 。
" X7 R1 ~2 u' a+ H! N
/ T" t4 `5 M3 p. Z( B8 y) Z4 u公仔箱論壇材 料
) ^( W' d5 I+ L( o* r2 A1 |金 菇 1 包 、 罐 頭 蘑 菇 數 粒 、 節 瓜 1 個 、 鹽 適 量
! Y9 I4 a- w. b7 x( s公仔箱論壇
' l' s4 }2 e+ W公仔箱論壇調 味 ： 水 1 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 素 食 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
9 P6 W6 F1 l6 b3 Y/ Bwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com8 J+ C `% c. J) z
做 法
6 M0 C, i+ C; B' t8 L6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 節 瓜 洗 淨 去 皮 切 成 骨 排 形 置 碟 中 ， 灑 上 適 量 鹽 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 i2 A- l$ Y; o7 q* o
1 O7 d, j2 `, S5 V: ktvb now,tvbnow,bttvb2. 蘑 菇 切 絲 後 水 過 冷 河 備 用 。
8 p* Y k" ?9 r3 u4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ J6 o; i3 P7 a
3. 金 菇 洗 淨 切 斷 。 開 細 火 後 下 金 菇 並 烤 至 金 黃 色 ， 期 間 不 斷 攪 動 金 菇 以 防 金 菇 燒 焦 。+ X! C: ~2 P+ Z F [6 n! F6 [9 X
; _+ K j6 \9 V! n$ g F7 Y4. 開 中 火 ， 加 入 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 及 素 食 蠔 油 ， 待 煮 滾 後 加 入 金 菇 、 蘑 菇 及 生 粉 水 打 至 杰 身 ， 熄 火 後 灑 上 胡 椒 粉 及 麻 油 增 添 香 味 並 淋 上 已 蒸 熟 節 瓜 排 上 即 成 。www.tvboxnow.com. \# V- h6 Y! Q- J+ x s; i9 H
$ j- k4 Y }( b$ Y9 l2 u4 r8 X公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb1 n0 D- K! e) d+ [. ?6 F# |
調 味 汁 不 能 太 稀 ， 否 則 會 滲 漏 沉 到 瓜 排 底 下 。 |
發表於 2008-2-21 10:25 AM
| 
