材料︰
0 C, S2 K! D( I% T牛肉1斤，
) a; t8 }: U3 d1 h蒜頭10粒，
7 e7 G# Z9 b w$ t3 I' x- |: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根，6 G9 o9 }* i, z- s3 \
薑1塊，/ f5 _ r2 y8 K6 W* S8 {
月桂葉1片，
) N% Q/ w' s8 o& z# T5 g" l+ ywww.tvboxnow.com丁香2粒，
3 g0 g& x& k5 q洋蔥1顆，
7 u* [# c- P# C7 l4 {. ^9 o馬鈴薯1粒，
. Q& D2 _6 Y# l9 A/ T5 c0 ^- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔2根，/ U4 A8 r- N I9 F% [
蕃茄2個，
- [/ J. ]9 L t公仔箱論壇高麗菜1個.; y6 K9 t" O. r/ U. G: C, ^+ A
調味: 公仔箱論壇( J. U% |5 c. O* n2 B* i
酒3匙
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, G0 p% C+ t% S$ q6 J; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
' G Y0 ]5 u, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb/ P9 }: q3 k6 x: l5 y1 E" a
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
7 s* M# K+ C# B/ V/ y' R 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時) r9 ]9 k9 S8 D
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，公仔箱論壇7 e. B) X/ z8 k1 H
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
+ V+ v7 K& N: \5 |8 K) @公仔箱論壇 燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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