[中式食譜] 火腿笋湯

笨汶

材料:
5 q- X. J8 M( P& v" T$ ^  ewww.tvboxnow.com            笋300克,火腿50克& ^& m: q2 R' @& H' Q

5 _. A, L2 d( \8 c調味料:
# ~' B2 ]6 w# Z/ Y+ X3 x            雞湯700毫升
+ T- `8 R% ~5 f! f# v! j4 X* \# dwww.tvboxnow.com            冬茹20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 v, J  Y8 _* p7 F5 M. C
            鹽7克
1 o0 @5 w0 v5 ^+ I- Z- D3 E            料酒5毫升
8 s4 ^3 H" z  ]7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            姜少許; ]: P: F6 c- h. h& h2 r) X
            蔥少許
& V, f9 M+ p2 ~7 d做法:
: y4 A- T0 A& }$ _6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
+ S9 _7 c* N  |% X; Cwww.tvboxnow.com            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
- y& V* u9 Y: M9 {% u, atvb now,tvbnow,bttvb            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可