[西式食譜] 泰式炸豆腐

puma8811

材料：
, T5 F3 b, p5 i  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1-2 磚
/ Y! h8 X8 \4 ?, S, P) G炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量- G( S* f. {; R/ v0 b! [  ~' p
生粉 適量
6 k% N# O9 W4 q1 h% f7 R甜酸汁材料：0 m  I- Z6 G& Y" J% p0 |
水 1/4 杯
1 e1 h7 k' Z* O) W2 bwww.tvboxnow.com糖 1 湯匙公仔箱論壇( |$ h: E1 A* F( t
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
2 ]" N+ Z7 t# Q; n公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 (去籽切粒). H- |  I$ I: O; O1 V3 a
做法：
+ k: y7 I2 s; @, L* Gtvb now,tvbnow,bttvb先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
9 P0 G$ c1 @2 ?3 t豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
! R: S' w; g3 D6 I, H0 Ewww.tvboxnow.com熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
# h, ]. S9 l" ^6 m9 ^tvb now,tvbnow,bttvb在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用