[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
9 d. n7 w7 C/ q/ y$ g# P2 e+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個公仔箱論壇  }/ L9 ?6 {6 ]7 f" [
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙: Y" X7 }2 P( ~0 H: e! ?# c
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb; D; n+ x9 q- M
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
' f$ ]' k& [% u; Y$ N7 C4 ~公仔箱論壇鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許4 f% C9 _; _6 j. W1 |
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
/ w! @" v& z5 D% I3 S1 m0 f( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇7 \6 z! a) d& M8 T! a3 x% {
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
+ d% F" D8 \' |tvb now,tvbnow,bttvb蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
) A* Z4 @9 S, u" @  |" M3 d/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [) e: d. p/ h6 c3 }7 H! U4 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ \+ J7 X: H* j& u7 r. q# @
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。