[中式食譜] 菊花鲈

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原料：' c! h% j$ e- A( k# ?0 \
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    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。9 P* c; l: ]5 C( d2 ^8 {- S9 `0 j/ U

  }; I: y9 G. C- cwww.tvboxnow.com    制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n' A% G  c* ^9 Z7 L+ \
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。
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& L* o* D  U0 U$ I    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。公仔箱論壇9 t" G" c2 E5 E5 P

! ?# i* ?7 t; _% H公仔箱論壇    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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- c3 q" k* B2 c3 q3 k) w8 {, X/ ?5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。