[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇% Y- e! E- g; N: U, e  F0 H& Z superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 8 y% L8 e$ ^( w. M8 ]) c: Q6 clams	6隻
中蝦 0 z. d3 a& j# J+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) 3 a8 \) Q- ~8 z6 I, m  c公仔箱論壇cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半). ^# b: d0 F; ~7 D9 e abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)www.tvboxnow.com# c' ?3 _7 B: r- B meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) ( K9 a5 w% |6 v% _0 Qchoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

tvb now,tvbnow,bttvb6 r: ~5 g. t. c) z# K
公仔箱論壇! W& W3 x7 ~$ M+ S4 K

/ C' A, \# g: S" J4 P  P2 W

調味料  Seasoning
麻油 1 _! e& d9 @/ r1 a/ c4 M" zwww.tvboxnow.coma little sesame oil	少許
醬油公仔箱論壇* J; u0 ]! S; X- q6 X light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 / V0 s: h' n( l( I- Ywww.tvboxnow.coma pinch of pepper	酌量
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _2 ]# j2 v( t salt to taste	適量

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! G( f, s- V. m9 @1 e: j, ]

2 T7 @9 a- a* u( @% D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 [1 w. j: e, t: S( K! ]
做法：
; w9 R& ?( P8 C2 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。www.tvboxnow.com. i3 `% J7 g6 }* P; L6 Y
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
8 G+ E) A8 o% e- ?7 e$ Otvb now,tvbnow,bttvb

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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