/ X# C8 G7 z. ?& }3 u& a: C5 G0 G
) |. p3 K" \) e- c公仔箱論壇材 料5 o4 ?, l; r2 ~8 F
桂 花 糖 1 湯 匙 、 綠 豆 3 湯 匙 （ 浸 6 小 時 ） 、 洋 薏 米 2 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 冰 糖 少 許 、 水 6 杯 ；
( q. ^4 o: ]7 ^: X# W; mwww.tvboxnow.com
( o" S7 Q2 J' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 圓 料 ： 糯 米 粉 100 克 、 水 90 克 、 熟 綠 豆 50 克 、 糖 10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& e B4 d) j0 f2 T
# f+ s$ g- u5 C做 法
8 D) B- {! t- i0 ]& L* u1. 將 糯 米 粉 及 水 拌 勻 成 湯 圓 皮 ， 熟 綠 豆 與 糖 拌 勻 包 入 湯 圓 皮 內 ， 水 滾 下 鍋 煮 至 浮 起 備 用 。/ V/ y+ C$ @' w N
www.tvboxnow.com" v4 b3 E" f- h# _ t4 n& K, }
2. 綠 豆 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 ， 細 火 煲 洋 薏 米 及 水 25 分 鐘 ， 加 入 湯 圓 煮 熟 ， 之 後 加 桂 花 糖 及 冰 糖 。
* z# P# }1 N8 e3 R$ A2 G0 d9 O" Ewww.tvboxnow.com公仔箱論壇 H9 ] {% M/ y7 Y: ~' s
3. 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 後 ， 熄 火 落 綠 豆 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb1 f7 k* ?$ T4 Y" W8 Z# s
www.tvboxnow.com: E- m8 F2 j$ e3 D! |$ f
貼 士0 v3 @3 j! e" k- c1 b1 M
想 要 豆 爽 有 爽 口 口 感 ， 就 要 最 後 加 入 ， 以 及 打 芡 作 用 就 是 令 豆 爽 能 平 均 分 佈 。 |
發表於 2008-1-23 11:49 PM
| 
