" g: [1 q" `+ |8 f& Y( m0 z$ `! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C6 V+ L& C4 ]3 J
- W! v9 ^2 E5 x J
材 料 o" b7 A3 u0 {- H0 } G$ P
鱔 片 4 兩、 蓮 葉 1/2 張 （ 浸 軟 ） 、 芫 荽 1 小 棵 、 蔥 段 少 許www.tvboxnow.com4 i% w5 r1 q" V1 }, P- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M6 B/ g. N r# _: f% D) v
醃 料 ： 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 1 茶 匙 、 生 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 熟 蒜 茸 2 茶 匙 、 果 皮 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 ；
1 O' I: [: v' H( E公仔箱論壇
) D) C9 G" b# q0 v% J* J公仔箱論壇鹽 焗 料 ： 粗 鹽 半 斤 、 水 1 杯
2 f2 _+ j/ M. A" W5 |/ E" xwww.tvboxnow.com
$ \2 w4 E5 Y3 U2 S, j. K) v5 d# C1 [tvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇. W7 n: {% u1 u. Y0 n) \* P! ~4 q; N7 v
1. 鱔 片 洗 淨 起 雙 飛 ， 以 醃 料 拌 勻 備 用 。
5 x8 K* r" y+ ?: Q0 C' q* Y# ^; k9 K. v5 U) n
2. 預 備 砂 鍋 放 入 鹽 焗 料 ， 依 次 序 鋪 上 錫 紙 、 已 浸 軟 蓮 葉 、 蔥 段 及 鱔 片 ， 復 蓋 以 中 火 煮 約 15 分 鐘 。公仔箱論壇$ _+ x9 r" x. {' y
6 z. A. L- S% X& S3. 開 蓋 上 桌 前 可 加 上 芫 荽 。
- {8 x5 I6 Y: [- M2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b& U( h _) e+ A) w6 ~% p貼 士
$ `7 D) i- P9 k! X" {鹽 焗 一 般 以 為 會 令 食 材 乾 旱 ， 其 實 鹽 焗 做 法 可 更 保 存 食 材 水 份 。 |
發表於 2008-1-23 11:50 PM
| 
