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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
: m6 K0 E. p. ?. W6 S& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻公仔箱論壇2 A$ S/ r. m4 a2 I
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g
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! e$ o  {2 P1 [$ e" s' E1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁
, f' j- m5 ^' y* ?7 a" {" pwww.tvboxnow.com2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 T, N% J) V$ u
3:將蛋白.糖打起公仔箱論壇. l" Z( s. A4 t; J4 ~( m
4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 @: h; |' ~( S7 m9 k% Y, l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' A! b+ G5 J

- A, c/ R5 }2 mtvb now,tvbnow,bttvb咖啡奶油忌廉:www.tvboxnow.com( e- T$ e' \9 i
牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  $ w$ M7 a5 X  V& N# }1 `; A3 h
沖水:90g(一半留待掃蛋糕)) a1 S5 H& x% T: b
公仔箱論壇7 I* U" S$ {1 p0 b! ?  ?+ M3 z
牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用
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7 V- p6 r) y. n0 v0 D" [9 Y朱古力醬:% [  U$ @2 _" n
黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, K- r0 ~: V

+ I" p. X. x1 Stvb now,tvbnow,bttvb朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油3 o  q" p% Z& c. o0 s2 y7 }4 s8 D4 e
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" J1 ?" a4 p  h& c# j/ D
1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水
, u$ k( ~! O9 W* s0 c% t8 _/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油5 {$ b! Q7 M$ Y, o* W
3:奶油上塗上一層朱古力
$ o! F5 k' x, U) |* Q" j. a! J* r# Uwww.tvboxnow.com4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面
; W3 N' j$ R7 Q! z. |5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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