[西式食譜] 酸酸甜甜黃梨海鮮

carolfeeling

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O5 D+ Y/ ~- F- G' z
魚肉200克 (切片)，花枝1條 (去衣，切片)，蝦仁5-6只(去殼，去腸)，黃梨 個 (切片)，蒜末少許，蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 i/ @  t' C; ~2 V4 @) d

. @* D* s( Q0 ~! p5 N* P7 i醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" t0 v. B; g5 T# w' ?$ f
蛋白1/2個，鹽1/3茶匙，薯粉1/2茶匙
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調味料：www.tvboxnow.com1 k+ @. g% P4 u3 ^( d
糖3茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1湯匙，薯粉1/2茶匙，番茄醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ Y9 x- R8 v4 p

. f: S) d! Q9 m做法：
6 R5 |; `! v1 O) E1 I4 Dwww.tvboxnow.com1. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻，放置醃10分鐘，過油，撈起瀝乾油份備用。www.tvboxnow.com6 j) y4 L5 M' E3 l1 W
2. 鑊裡燒熱2湯匙油，爆香蒜末，加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會，盛起灑上蔥花即可。
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, M$ A1 i# n( v+ m: G1 itvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS7 ]' N, @8 X- d/ v% ^0 K& C7 s
200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),www.tvboxnow.com  v4 ~( T' E9 i9 R
5-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as requiretvb now,tvbnow,bttvb* Y# C7 ~: [6 S4 A" j; Q

, c- @# k7 q0 T" c# @www.tvboxnow.comMARINADE公仔箱論壇/ ^3 [$ m5 n# w2 @) p7 V
1/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flour
2 t, z" ]- N) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e' V) ]1 p% z  qSEASONING
8 d+ s, e6 y9 v- X- p8 A! {3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchup
0 \# F7 L: B/ T% k0 x9 g, X9 j% Htvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com, h0 d8 D+ u8 v3 S7 _$ B9 b& o9 h
METHOD公仔箱論壇/ ^# `- S8 p# y$ E% `  P
1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.
" k" ^# p  w, s1 v+ F( l5 P2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture.
7 g6 K6 X, B% U9 ?www.tvboxnow.comTo serve, garnish with chopped shallots.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 n# ]% m( `" A* E
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  酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood)

  
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