西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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材料(两人分量)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% B# @ D1 @4 W! j( v: B2 i
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西西里蔬菜烤鱼
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# W1 j0 ^/ M: ?- s. r9 p& c& x7 R 1.番茄两个；切片
3 D5 }$ g5 x9 x8 L" e 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)www.tvboxnow.com; W3 k M5 _3 n
3.洋葱一个，切片
+ t) P" u. d% c2 ]3 h# E' [ 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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5.番茄酱，即番茄沙司
1 G7 @! i w/ b. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.芝士。
$ j- n Z% [0 |. ]tvb now,tvbnow,bttvb 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。* f8 I7 A9 ]& g7 B' n$ {- L- U6 C* T
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
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9 r" W8 d3 X9 H2 Y [" y1 p+ x& Y3 vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
* i9 B8 V B5 j* C# [' Z" p, Ztvb now,tvbnow,bttvb 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
, m2 T* {3 J7 D9 H5 e4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y; y' M! \6 k4 {. n9 Y9 n
西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
4 ^6 u/ L( G; N3 P) r公仔箱論壇( P6 a" ^8 h! S+ `- Q, D, n
这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
% I/ U5 z1 g ]; j, N公仔箱論壇 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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