高筋麵粉 130克
2 G' Y u# @5 J+ L8 p8 a* z6 h& O- R公仔箱論壇蛋 85克
" n2 h3 }6 \# c5 \' S$ i& }tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 80克 www.tvboxnow.com5 g8 [9 s0 {+ `; ]7 D5 p" T
砂糖 150克
$ j3 j9 P5 ~% ?tvb now,tvbnow,bttvb 水 65克
; j) r" a" q6 L4 |; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2-3滴
! C! r6 ~3 ]1 q" V: H0 q! P, R. ltvb now,tvbnow,bttvb發粉 2克
C& f9 P6 e, w$ z4 i. ftvb now,tvbnow,bttvb 4 U9 W4 W% a- H
" [, r1 A/ T/ h3 X1 uwww.tvboxnow.com1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
% Z$ e; S4 R- M( Y/ g" |公仔箱論壇2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心)
& A) a: X/ C; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
( W1 `0 e! `( O7 E; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火
0 J8 J/ R5 x# W: I% K1 S公仔箱論壇5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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