餅底www.tvboxnow.com# o) Y1 n& M2 h6 i* @) M. ^
- r% u+ f& } X% N消化餅碎... 2cups( m V8 L4 I% k* d& x) t+ E
牛油.... 2湯匙
: j, i% x r0 O) R) p$ J/ g* b1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實公仔箱論壇8 e3 B2 W7 F8 G% K5 ~- T
公仔箱論壇8 h1 F" c4 T1 U
慕士tvb now,tvbnow,bttvb) U( R* R5 g: H* _2 S' u8 _
0 N4 u, \+ J1 B忌廉... 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: p: ^. Q* P. k0 d; I( @ N
糖.... 100g l+ K& O. I" a: C' B
綠茶粉...14g6 P0 Z8 l+ V, e" y
冷水.... 100gwww.tvboxnow.com2 i& }- |" J1 n
魚膠粉....5g
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶公仔箱論壇7 Q' y- E+ T7 j! N. m/ o
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
r9 K4 A2 I( ~( h: u3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
1 ~8 i. j7 u3 R: rwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. }# B6 }+ f; K, ]: ?! e: V4 V
裝飾! k X5 \, b* z6 l- z
公仔箱論壇) A0 T# E9 J& u1 d7 s% Z
慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅8 q% B0 C& D( v8 A9 `
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% X6 R0 a, W+ J( H. swww.tvboxnow.com蛋白餅
; X& D2 B! T/ x* a4 J: o4 G% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r; I6 j/ u& k. D, w; J
蛋白..... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q J n5 I) T( F) U- W d2 E/ u
糖..... 120g公仔箱論壇, R0 O2 ]: n- r% A( f" ^4 k: l
檸檬汁..... 2茶匙* J: \ B) s3 @: r# o, F7 ^- O
栗粉..... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o+ B2 C2 m' G- h, W/ V" B
雲呢拿油.... 1/2茶匙
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2 l# y' n1 Q& @3 @, [ O公仔箱論壇1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身www.tvboxnow.com4 r. J; N! f8 R1 @0 R& v
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和/ G& e. o! G0 k' W+ P
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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