材料
# z; s, r( X+ x' [ ~, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍皇茶葉 半兩⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i) b; z& C' F
豬臀肉 十六兩⒂www.tvboxnow.com6 n5 g @- k1 z3 Z2 i
蒜頭 二個⒂
6 o/ o0 b; Q4 I- w& s紅辣椒 半條⒂
; q! G' L6 n) I, vwww.tvboxnow.com青瓜 一條www.tvboxnow.com) ^! K6 X5 S: L/ l
% S, v# N _) G, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 t0 c0 j% G Z食鹽 少許⒂
2 C d+ @. \& @ r* B6 O生抽 少許
. S2 |0 i' J9 r/ Y: ~tvb now,tvbnow,bttvb老抽 少許
- i* y3 v' @# I% l: v" M/ B- @辣椒油 少許
, R5 \; y& j$ Q' L* Y+ R* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉 少許
]' m5 _ n6 b4 q: a4 z陳醋 2 SPOON
( w# u7 q# E2 E) h$ qtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 6 SPOON⒂www.tvboxnow.com+ U" Y1 w* m- i7 J
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做法公仔箱論壇& \" C$ D$ f- P
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。www.tvboxnow.com% b b+ u1 G9 Y$ n5 F7 O. C/ [
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
' N7 v g5 Z. z: W公仔箱論壇3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
% X) E3 S% Z: m$ q4 L! Z N1 A9 R4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。4 B/ L. c3 C1 u! K- t& M$ u) [
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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