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* c3 C. {: S7 }* |鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。, H8 [ e. P: |, d- ]( M3 v5 J
: H2 N$ g1 G6 t( K/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a5 J2 ~1 c* u- U5 P" z4 s! vwww.tvboxnow.com材料（二人前）：
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l% m3 O9 H" G7 G x, Y罐裝蕃茄粒 1罐; k t! X. h1 w9 u& A6 ~* e
洋蔥（切粒） 半隻tvb now,tvbnow,bttvb* s y5 I, j* q% n& [/ T
雞湯粒 1粒tvb now,tvbnow,bttvb; x. \; s! E/ B& }8 e& B* m
水 200ml
; Z8 ~/ @7 n5 s8 G" u$ g& w$ owww.tvboxnow.com鹽及糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb- i0 g3 I' I5 H6 p; e
牛油 1/2湯匙公仔箱論壇. Y" d2 J8 v" g2 p
sage 1茶匙(可以不加)公仔箱論壇* @/ Z3 d8 T- J$ V. O6 w
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製法：
) B' z3 I8 Y# s) C公仔箱論壇1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( M4 T& ^/ T; s; K
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% s$ `2 W3 z, @- l
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉www.tvboxnow.com% h' C4 G7 T! d% ~8 _3 d! J
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 N8 X H( e- `; J/ J
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8 l9 q: f9 V ]2 Q; |6 g4 i1） sage 是跟蕃茄很配的香草
# E9 L5 F% k! L) V) W2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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