材料雞 1 隻花旗參 1 兩公仔箱論壇; |2 B& n" _ A4 ]+ e" A
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
7 Q& l& }7 x: S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: t3 ^/ J/ I+ ]5 f, ]
做法
$ a9 r4 ~. q2 e' W; I, n8 I2 Bwww.tvboxnow.com
! w2 g& t% B1 }1 u5 r [1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。
y8 _1 I7 F: E$ j6 e3 `. A" xtvb now,tvbnow,bttvb2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
* o1 g$ s( {/ @' J c) j3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
| 
發表於 2007-5-22 05:15 PM
|