材料：公仔箱論壇, J6 b1 q# }) F8 S; D* Q6 i5 |
! ?6 Z- f1 O R; x) n公仔箱論壇 旗魚片6片
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雞蛋1個
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7 p) V6 a3 C3 X, R, T 白胡椒少許
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# ~. X# `$ @, j+ G, Twww.tvboxnow.com 酒1茶匙- ]" y* i5 I1 b d* t
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鹽少許
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2 @9 @. R E0 h公仔箱論壇 地瓜粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. I; ~& K7 D1 g! O. u! B8 v! L
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醬汁：
1 K, @: a" ]4 ?: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ o. G [& o% `6 O2 x
番茄醬1湯匙公仔箱論壇( b% K) u; c: `6 W
; r+ [' f: m) C2 H; ^7 s5 d公仔箱論壇 醋1湯匙
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# i0 V4 O/ o/ R$ z 糖1湯匙
5 Q+ D2 I3 k. A dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r& l" N, F! o8 ^1 z作法：
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- u. l; U0 E; j7 O7 l) z3 C8 Zwww.tvboxnow.com 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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2 M0 {* t' u; b4 Z* A0 S" s% I公仔箱論壇 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。公仔箱論壇) S8 M) Q+ j# n6 p0 T5 t
; m9 z5 k$ o: v8 B1 [ 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。公仔箱論壇- q! S# Y6 z7 W$ }
* ^9 p0 l8 d% gwww.tvboxnow.com 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。www.tvboxnow.com) s: W0 L% G$ O7 F8 M
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備注：
) L- A8 j3 V `; H P A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; c5 y" t# x
; g8 {8 ~5 B: W. q公仔箱論壇 B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。www.tvboxnow.com! O5 u2 D6 p( l
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C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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