[中式食譜] 宮保猴菇

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白果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l* e2 E( u8 t' R3 o1 r# C
猴頭菇tvb now,tvbnow,bttvb. ?2 Q6 G/ j* z
金針筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* j8 Q3 q! [. g! |+ i& `* _- {
乾辣椒 素蠔油
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb- t8 o+ P0 A3 d
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。7 u3 I. n( q2 W: l* \  m6 V9 A
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。公仔箱論壇% o. u: t! c4 O8 P- V
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。