[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料：
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素蠔油
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作法： 3 P# e0 J6 a2 q' A
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
7 O, C, N2 S' P: K+ g* {7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
# ]5 h% N  }/ m# d5 v, J4 Jwww.tvboxnow.com3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。