【材 料】 www.tvboxnow.com# [" N; E" f) `
沙朗牛排 200公克
0 M; ~8 A! J; g$ T0 W% }8 A公仔箱論壇馬鈴薯塊 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J5 l& c3 a# J: S$ Q b s' Y+ X
紅蘿蔔塊 40公克
! k- c: r( j1 u6 @- U: s- S公仔箱論壇沙拉油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: B8 p% k4 W4 c4 Z# c6 Z: f7 h8 R
【調味料】
) ]; y4 o! s3 w0 @: {# ]! C* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬 120cc tvb now,tvbnow,bttvb6 Q/ ]' F) l2 x Q5 e# \: y
鹽 1/2小匙
6 t m4 o( q1 ~6 Q3 Y【做 法】 - y# e$ a1 \3 ?5 f! N" @0 Y
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
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& e4 f9 [2 k! {" N' [4 _/ ^+ j$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
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3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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